top of page
逗子、葉山、鎌倉、横須賀、横浜市金沢区の在宅医療

神奈川県逗子市桜山2-2-54
TEL 046-874-9475
FAX 050-3145-2736
平日9時~17時
検索

栄養管理を科学する55~経腸栄養剤という選択肢 〜経口摂取が難しくなったときに〜
食事から十分な栄養を摂ることが難しくなった場合、 経腸栄養剤 はとても有効なサポート手段となります。 在宅医療の現場でも、患者さんの状態に合わせて適切に使うことで、生活の質を保ちながら栄養をしっかり補うことができます。 次回のブログでは、この...
1 日前読了時間: 1分

栄養管理を科学する54~炭酸とろみの嚥下への効果について、もっと知りたい方へ
炭酸とろみが嚥下に与える影響についての詳しいメカニズムは、以下の文献で解説されています。ご興味のある方はぜひご覧ください。 🔗 在宅医療|さくら在宅クリニック(逗子市) さらに、こうした最新の医療情報については YouTube でもわかりやすくご紹介しています。 📺...
2 日前読了時間: 1分

栄養管理を科学する53~【嚥下障害と炭酸水】エビデンスで見るその効果とは?
近年、 炭酸水が嚥下障害に有効である という研究結果が注目されています。 実際に、 下図の論文 では、炭酸水が 誤嚥(ごえん) や 喉頭侵入 を防ぐ効果があることが示されています。炭酸の刺激が、嚥下反射を促すためだと考えられています。...
3 日前読了時間: 1分

栄養管理を科学する52~【新しい試み】摂食・嚥下障害に「とろみ×炭酸水」が効く?
摂食・嚥下障害に対して、 新たなアプローチ が注目を集めています。それが――**「とろみ × 炭酸水」**という組み合わせです。 一見、意外に思えるかもしれませんが、この組み合わせが嚥下障害に対して 高い効果 を示すケースがあるようです。 なぜ「とろみ×炭酸水」なのか?...
4 日前読了時間: 1分

栄養管理を科学する51~【在宅医療あるある】口腔内乾燥を引き起こす可能性のある薬剤とは?
在宅医療の現場でよく見られる症状のひとつに、**口腔内の乾燥(ドライマウス)**があります。実はこれ、 一部の薬剤 が原因となっている場合があるのをご存知ですか? こんな薬剤に要注意! 以下のような薬剤は、 口腔内乾燥 ➤ 嚥下障害 を引き起こす可能性があります。...
5 日前読了時間: 1分

栄養管理を科学する51~在宅医療あるある:高齢者の嚥下障害について
在宅医療の現場でよく見られるのが、**高齢者の「嚥下障害(飲み込みの障害)」**です。 この嚥下障害は、以下の 2つの視点 から理解することが大切です。 ① 咀嚼・食塊形成・送り込みの不全 食べ物を噛んで、飲み込める状態にまとめ、喉へ送る工程に問題がある状態です。 ②...
6 日前読了時間: 1分

栄養管理を科学する50~在宅医療でよく見られる「口腔機能低下」の原因とは?
在宅医療の現場では、高齢者を中心に 口腔機能の低下 に悩む方が少なくありません。「なぜうまく噛めないのか?」「どうして飲み込みにくくなるのか?」といった疑問に対して、原因を知ることがとても重要です。 下図のように、口腔機能低下の原因はさまざまですが、大きく整理して理解するこ...
3月24日読了時間: 1分

栄養管理を科学する48~在宅医療あるある:高齢者の嚥下障害とは?
在宅医療の現場では、高齢者の「嚥下障害(えんげしょうがい)」に直面することがよくあります。 嚥下障害を理解するには、次の 2つの側面 から捉えることが大切です。 1. 咀嚼・食塊形成・送り込みの不全 食事を噛んで、飲み込む準備をする過程がうまくいかず、嚥下がスムーズに行えな...
3月23日読了時間: 1分

栄養管理を科学する47~嚥下オデコ体操とは?
皆さん、「嚥下オデコ体操」ってご存知ですか? この体操は、飲み込む力(嚥下機能)を鍛えるための簡単なエクササイズで、特に高齢者や嚥下機能の衰えが気になる方におすすめです。実際のやり方は、下の図をご覧いただくか、動画でチェックしてみてください! 👇...
3月22日読了時間: 1分

栄養管理を科学する46~シャキア訓練とは?効果的なやり方を紹介!
あ シャキア訓練 は、嚥下機能を向上させるトレーニングの一つで、 喉頭挙上を強化し、飲み込む力を改善する 効果があります。 シャキア訓練のやり方 ✅ 1回30秒を3セット/日 ✅ 仰向けの状態で行う✅ 下図のように適切な姿勢で実施...
3月21日読了時間: 1分

栄養管理を科学する45~嚥下リハビリは何をすればいいの?効果的なトレーニングを紹介!
嚥下機能の低下を防ぐためには、 適切なリハビリ が重要です。特に、以下のトレーニングが効果的とされています。 嚥下機能を鍛えるリハビリ方法 ✅ シャキアエクササイズ → 嚥下時の喉頭挙上を強化し、飲み込む力を向上 ✅ 嚥下オデコ体操 →...
3月20日読了時間: 1分

栄養管理を科学する44~嚥下障害とサルコペニアの関係 〜その原因と影響〜
前回の記事で、 嚥下障害とサルコペニア(筋肉量の低下)は密接に関係している ことをお伝えしました。では、サルコペニアはなぜ起こるのでしょうか? サルコペニアの主な原因 1️⃣ 加齢 – 筋肉量の自然な減少2️⃣ 疾患 – 慢性疾患や炎症による筋力低下3️⃣ 低活動 –...
3月19日読了時間: 1分

栄養管理を科学する43~加齢による嚥下機能の低下と嚥下関連筋群の役割
加齢とともに嚥下機能が低下する要因の一つに、 嚥下関連筋群の衰え があります。これらの筋肉は、食べ物を飲み込む際に重要な役割を果たしています。 嚥下関連筋群の主な働き ✅ 舌圧を保持し、喉頭を引き上げる ✅ 喉頭を収縮させ、しっかりと閉鎖する ✅...
3月18日読了時間: 1分

栄養管理を科学する42~加齢による筋肉量の減少が嚥下機能に与える影響
加齢とともに全身の筋肉量が減少すると、 舌の筋力や機能 にも影響を及ぼします。 舌の筋力低下と嚥下機能の関係 🔹 舌は骨格筋の塊であり、その筋肉量や機能は咀嚼・嚥下機能の重要な指標 🔹 加齢により全身の筋力が低下すると、舌の筋肉量・筋力も低下 🔹...
3月17日読了時間: 1分

栄養管理を科学する41~加齢による筋肉の変化と嚥下機能への影響
年齢を重ねると、私たちの筋量や筋力は少しずつ低下していきます。この変化は、手足の筋肉だけでなく、 摂食嚥下(食べたり飲み込んだりする機能)に関わる筋肉 にも影響を及ぼします。 加齢による筋力低下がもたらす影響 🔹 筋量が減少することで、嚥下の「パワー」が低下 🔹...
3月16日読了時間: 1分

栄養管理を科学する40~サルコペニアと嚥下障害の関係性とは?予防・改善のためにできること
サルコペニア(筋肉量の減少)と嚥下障害(飲み込みの機能低下)は、互いに深く関わり合っています。 サルコペニアによる摂食嚥下障害の悪循環 🔹 全身のサルコペニアが進行すると、嚥下機能も低下しやすくなる 🔹 逆に、嚥下障害があると十分な栄養が摂れず、全身のサルコペニアが進行...
3月15日読了時間: 1分

栄養管理を科学する39~歩けないのはなぜ?
「歩けない…」その原因の多くは、 加齢による筋力・筋肉量の減少 にあります。 実は、この現象は 嚥下(飲み込み)機能 にも同じように影響を与えるのをご存じですか?次回のブログでは、嚥下と筋力の関係について詳しく解説していきます!...
3月14日読了時間: 1分

栄養管理を科学する38~健常な嚥下に必要な2つの要素とは?
嚥下(飲み込み)にとって重要なのは、 「パワー=筋力」 と 「タイミング=筋機能」 の2つの要素です。 このバランスが崩れると、食事や水分摂取がスムーズにいかなくなり、誤嚥のリスクも高まります。 嚥下機能についてもっと詳しく学びたい方は、YouTubeで在宅診療の知識を...
3月13日読了時間: 1分

栄養管理を科学する37~病院から自宅での生活を決める要因とは?
病院での治療を終え、自宅での生活に移行する際には、いくつかの重要な要因が影響を与えます。特に、 経口摂取の自立 や 更衣・排泄の自立 が、自宅退院の可否を決定づける最も重要な要素であることは、臨床現場でも実感されるところです。...
3月12日読了時間: 1分

栄養管理を科学する36~病院から自宅へ戻るための重要なポイントとは?
病院から自宅へ退院する際、どのような要因が影響するのでしょうか? 最も重要なのは、 経口摂取の自立 や 更衣・排泄の自立 です。これらが可能かどうかが、自宅退院の可否を大きく左右します。実際に医療現場でも、これらの能力が整っているかどうかで在宅生活の難易度が変わることを実感...
3月11日読了時間: 1分
bottom of page