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栄養管理を科学する
栄養剤の調整の調整として、液体栄養剤、とろみ栄養剤、可変式栄養剤、半固形栄養剤などがありますが、そのメリット・デメリットは下記のようになります。
2022年10月13日読了時間: 1分

栄養管理を科学する
経腸栄養の投与方法について、間歇的投与方法の闇があります。下図のように 400mlを2時間かけて=200ml/hにおいて、現実の投与スピードがこの様になる場合もあります。
2022年10月12日読了時間: 1分


栄養管理を科学する
経腸栄養の投与方法は?投与方法、ポンプ使用の有無、投与先により生理的あるか、安全であるかが下図のように変化してまいります。
2022年10月11日読了時間: 1分


栄養管理を科学する
嘔吐の原因が、器質的狭窄である場合食道胃接合部、幽門部狭窄などの先へNG tubeを進めることが必要です。
2022年10月11日読了時間: 1分

栄養管理を科学する
嘔吐の原因は下記のように多岐にわたります。
2022年10月9日読了時間: 1分

栄養管理を科学する
経腸栄養剤は何に気を付ければよいの? 緊急性に関しては下痢 < 嘔吐 これについて、次回以降詳細を述べていきます
2022年10月8日読了時間: 1分


栄養管理を科学する
経管栄養Step Downの方法としては、下図のようにすることが重要です。 写真は逗子在住山内明徳様撮影
2022年10月7日読了時間: 1分

栄養管理を科学する
下痢の時 経腸栄養剤はどうすればよい?という問題に関しては、下記の手順にて対応が必要です。
2022年10月6日読了時間: 1分

栄養管理を科学する
経腸栄養剤は何に気を付ければよいの?悩むのは経過が急性か?慢性か?という点が重要です。
2022年10月5日読了時間: 1分

栄養管理を科学する
タンパク質吸収を阻害するのは? 胃酸の分泌を阻害するH2 blocker,PPIは、ペプシノーゲンからペプシンへの分解を妨げます。こうした場合、胃薬内服=消化態栄養剤を選択の変更が必要になります。
2022年10月4日読了時間: 1分

栄養管理を科学する
消化態、半消化態の使い分けは?下記に示すように吸収経路、吸収効率から検討する必要があります。
2022年10月3日読了時間: 1分

栄養管理を科学する
半消化態、消化態、成分栄養剤の違いは、経腸栄養剤と窒素源の違いであり、下図の様になります。
2022年10月2日読了時間: 1分

栄養管理を科学する
消化態!半消化態!って何?今更ですが、タンパク質はアミノ酸の塊です。そして、 アミノ酸が2個以上結合したものがペプチドであり、さらに結合して立体構造を持つものがタンパク質です。これらのタンパク質の組成から消化態、半消化態に分類されます。
2022年10月1日読了時間: 1分

栄養管理を科学する
成分栄養剤はどうやって分類すればいいの?に対して下図の様な分類方法があります。
2022年9月30日読了時間: 1分

栄養管理を科学する
経口から十分な栄養摂取が困難となった場合、経腸栄養剤は非常に有用です。 次回より、これを詳述していきます
2022年9月29日読了時間: 1分


栄養管理を科学する
炭酸とろみの嚥下に対する詳しいメカニズムは、下記文献を参照頂けましたら幸いです。
2022年9月28日読了時間: 1分

栄養管理を科学する
嚥下に関する炭酸水のエビデンスは? 下図の論文から、誤嚥や喉頭侵入などを防いでくれることを示しています。
2022年9月27日読了時間: 1分

栄養管理を科学する
摂食嚥下障害新しい試みは? とろみ×炭酸水は、嚥下障害にかなり効果的のようです。 詳細は次回以降詳述していきます。
2022年9月26日読了時間: 1分

栄養管理を科学する
口腔内乾燥を引き起こす可能性のある薬剤は? 下記の様な薬剤は口腔内乾燥➤嚥下障害を引き起こす可能性があります 嚥下障害を認めた場合、注意すべき薬剤です
2022年9月25日読了時間: 1分

栄養管理を科学する
在宅医療あるある 高齢者の嚥下障害は、下図のように 咀嚼、食塊形成、送り込み不全 ➤嚥下、飲み込みがうまくできない と2つの相から理解することが必要です。 食塊の咽頭残留、誤嚥に関しては、定量的に評価可能 見える化が可能です。 これらの原因として 義歯不適合 臼歯咬合喪失...
2022年9月24日読了時間: 1分
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