「**消化態！半消化態！**ってよく聞くけど、実際どう違うの？」そんな疑問を持っている方も多いのではないでしょうか。
今さら聞けないかもしれませんが、ここでちょっとおさらいです。
私たちの体に必要なタンパク質は、実はたくさんのアミノ酸が集まってできています。アミノ酸が2個以上つながると「ペプチド」になり、それがさらに複雑に結合して立体構造を持つと「タンパク質」と呼ばれます。
このタンパク質が、どこまで分解されているかによって「消化態（アミノ酸レベルまで分解）」「半消化態（ペプチドの状態）」と分類されているんです。
栄養剤を選ぶうえで、この違いを知っておくととても役立ちますよ。
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